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La tendera de Cozvíjar que lleva más de 40 años detrás del mostrador

Natividad Bayo es la madre del conocido atleta Manu Anguita

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Su pasión es la venta al por menor vinculada a la alimentación. Natividad Bayo Huertas nació en Cozvíjar hace 55 años y ejerce de tendera desde hace 41 años. Su madre, Natividad Huertas Arrebola, también fue tendera. Su padre se llamaba José Bayo Huertas y se dedicó a la agricultura. “Cuando yo cumplí 14 años y salí del colegio mi madre abrió la tienda y me puse yo a trabajar. Algunos de mis maestros fueron don Francisco, la señorita Paqui y doña Manuela. Antes había en Cozvíjar muchas tiendas pequeñas. Ahora tengo un supermercado Covirán. Antes tuve una tienda Spar. Mi comercio se llama Covirán ‘Las Natis’ porque mi hija se llama también como yo. Mi hijo es el famoso corredor Manu Anguita Bayo, que, entre otras cosas, obtuvo una espectacular cuarta posición en el Campeonato del Mundo de Skyrunnig (Escocia) con motivo de la Ben Nevis Ultra. Mi hija está acabando los estudios”, ha indicado la tendera de Cozvíjar.

Natividad sostiene que “para ser buena tendera le tiene a una que gustar mucho porque está profesión tiene mucho trabajo y dedicación. Las tiendecillas de antes tenían pocas referencias y ahora, por ejemplo la mía, tiene centenares y centenares de artículos. Antes las cuentas y apuntaciones las hacía en una libreta. Ahora todo esto se ha mecanizado: las compras, los pedidos, las ventas, los repartos… Eso sí, el trato humano lo desempeño igual que antes. A la gente le gusta preguntar por algo y que se le atienda bien, como antes. Yo me preocupo por servirles lo mejor que puedo. Uno de mis hermanos ya falleció y otro tiene una carnicería en Dúrcal. Yo estoy separada desde hace 16 años y tengo tres hijos. El trato en mi tienda es muy personal y de amistad. Yo me encargo de servir lo mejor que puedo y de respetar a toda la gente. A mi me gusta mucho mi pueblo porque se vive muy tranquilamente y estamos muy cerca de Granada capital. Aquí tenemos un poquito de todo: Ayuntamiento, farmacia, médico, colegio… Yo he salido poco de Cozvíjar por mi trabajo que es muy esclavo. Una servidora ha tenido matadero propio de marranos. Mi hermano sigue teniendo matadero”.

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