Comienza la recolección de la aceituna variedad Lechín en el Valle de Lecrín
Los socios de la Cooperativa San Roque de Pinos del Valle dan comienzo a la temporada de recolección de la aceituna variedad Lechín de Granada. Después de comprobar en campo que la aceituna se encuentra en su punto óptimo para la molturación, se procede a la recolección de este fruto tan exclusivo de nuestro Valle de Lecrín.
Este año cabe destacar que nuestra variedad Lechín ha tenido un comportamiento espectacular ya que, aunque las condiciones climáticas no fueron muy favorables en la época de floración, aun así, se produjo un muy buen cuaje y a pesar de la sequía los árboles han podido sacar adelante la cosecha.
Es por eso por lo que esta temporada hay muy buenas previsiones de cosecha en el Valle de Lecrín donde se podrían recoger aproximadamente cerca de 5 millones de kilos. Es cierto que en otras variedades como la picual, más exigente en condiciones climáticas más favorables, no ha habido muy buen cuaje. Lo que nos llama mucho la atención pues viene al pelo según el dicho «los antiguos sabían lo que hacían».
