Orovalle gana la medalla de oro en Londres
El aceite de oliva virgen extra monovarietal “Lechín de Granada” ha sido reconocido en la London International Olive Oil Competition, un premio internacional de gran prestigio
Orovalle ha conseguido la medalla de oro con el aceite de oliva virgen extra monovarietal “Lechín de Granada” en la London International Olive Oil Competition, un premio internacional de gran prestigio con sede en Londres. Desde la cooperativa San Roque se muestran muy emocionados y satisfechos con este premio conseguido gracias al esfuerzo de todos los agricultores y personas implicadas en este proyecto. El jurado ha estado compuesto por un total de 20 expertos y profesionales del sector con años de experiencia en aceites de oliva y han participado empresas de todo el mundo que han competido para posicionar sus aceites de oliva en función de su calidad y características.
La variedad lechín de Granada se caracteriza por ser rica en matices organolépticos únicos gracias a la convivencia de los olivos con los cítricos. Su sabor dulce y fluido se ha convertido en signo de identidad de nuestro Valle de Lecrín, una comarca en la que la bonanza climática y la alternancia de sus paisajes agrícolas marcan la diferencia. Tal y como explica el presidente de la Cooperativa San Roque, Francisco Mingorance: “seguimos trabajando para obtener un aceite de oliva único, de calidad superior, a pesar de que este año no se han dado las condiciones climáticas oportunas”.
“Este reconocimiento remarca la importancia de poner en valor nuestros cultivos, los cuales dan lugar a paisajes agrarios que actúan como elemento identitario a través del cual se transmite la importancia del desarrollo de actividades tradicionales representativas de la intervención del hombre en la naturaleza”, aseguran desde la cooperativa.
