La Feria de la Naranja de Melegís 2026, sentido y tradición en el corazón de El Valle
Hoy ha dado comienzo la Semana Gastronómica del Cítrico y del Bacalao, en la que participan los cuatro restaurantes del municipio y que se prolongará hasta el próximo domingo 29 de marzo
El Valle de Lecrín vuelve a vestirse de azahar y expectación con la celebración de una nueva edición de la Feria de la Naranja en Melegís, una cita ya consolidada en el calendario comarcal que combina promoción agrícola, gastronomía, cultura y sentimiento de pertenencia. Organizada por el Ayuntamiento de El Valle , con el respaldo de la Diputación de Granada, la feria se presenta este año como un encuentro vivo entre quienes trabajan la tierra y quienes llegan para conocerla y saborearla.
La jornada arrancó oficialmente con el acto de presentación institucional, que tuvo lugar el pasado viernes 20 de marzo a las 11:00 horas en la Puerta de la Iglesia de Melegís. En este espacio emblemático del pueblo se dieron cita representantes políticos y sociales, entre ellos el alcalde de El Valle, Antonio Ruiz Garrido y el diputado de Área de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo de la Diputación de Granada, Antonio Díaz Sánchez, en un acto que marcó el inicio de la programación y sirvió para poner en valor el papel del sector citrícola en la economía y la identidad del Valle.
A partir de ahí, la feria desplegará su actividad en torno a varios ejes fundamentales. Uno de los más destacados será, como cada año, la gastronomía con identidad. Bajo propuestas como “El remojón y otros sabores del Valle”, los asistentes podrán degustar platos tradicionales elaborados con naranja, donde el producto local se convierte en protagonista absoluto. El remojón —con su combinación de bacalao, naranja, aceite de oliva y otros ingredientes— será uno de los grandes reclamos, junto a otras elaboraciones que reinterpretan la cocina popular desde el respeto a la tradición.
No faltarán tampoco los espacios dedicados a la degustación directa del fruto. El zumo de naranja recién exprimido, ofrecido en distintos puntos del recinto, permitirá apreciar la calidad y frescura de la producción local. En cada vaso habrá algo más que sabor: el trabajo acumulado durante todo un año en las huertas del Valle.
La feria incluirá además zonas expositivas donde productores y cooperativas mostrarán sus productos, así como iniciativas vinculadas a la agricultura y al desarrollo rural. Estos espacios permiten acercar al visitante a la realidad del campo, generando un diálogo directo entre agricultor y consumidor que resulta cada vez más necesario.
Junto a la vertiente gastronómica y agrícola, la programación incorporará actividades de carácter cultural y social, pensadas para todos los públicos. La feria es también un lugar de encuentro, donde vecinos y visitantes comparten experiencias, recuerdos y tradiciones en un ambiente festivo que mantiene viva la esencia de los pueblos del Valle.
Uno de los aspectos más significativos de esta edición es el protagonismo otorgado a los agricultores, a través de reportajes y contenidos que ponen rostro al trabajo del campo. Bajo el enfoque de “Los agricultores de la naranja: guardianes del Valle”, se busca destacar el esfuerzo, la constancia y el arraigo de quienes sostienen este paisaje y esta economía. Sus historias, a menudo poco visibles, forman parte esencial del relato de la feria.
En este sentido, la Feria de la Naranja no es solo una celebración puntual, sino un reconocimiento colectivo. Cada actividad, cada degustación y cada encuentro remite a una realidad más profunda: la de un territorio que ha sabido conservar su identidad a través de la agricultura y la transmisión de saberes.
Melegís, durante estos días, se convierte así en escaparate y símbolo. Un lugar donde la naranja deja de ser solo un producto para convertirse en cultura, en memoria y en futuro.
Porque, en el fondo, la feria no trata únicamente de lo que se ve, sino de todo lo que hay detrás: el paisaje, las manos que lo cuidan y la historia que lo sostiene.
Programa:
El municipio de El Valle vuelve a situarse en el centro de la vida comarcal con la celebración de la XXIV Feria de la Naranja, una cita que, entre el 23 y el 29 de marzo, convertirá a Melegís, Restábal y Saleres en escenario de una programación diversa que combina gastronomía, formación, cultura y deporte en torno al cultivo del cítrico.
La feria arranca el lunes 23 de marzo con una de sus propuestas más consolidadas: la Semana Gastronómica del Cítrico y del Bacalao, que se prolongará hasta el domingo 29. Durante estos siete días, los establecimientos hosteleros del municipio ofrecerán menús especiales donde la naranja y el bacalao —dos ingredientes profundamente arraigados en la tradición culinaria local— se convierten en protagonistas. Esta iniciativa refuerza el vínculo entre agricultura y restauración, al tiempo que dinamiza la economía local.
Los restaurantes participantes son:
Mesón Despensa Del Valle, de Restábal
Ubicación: Restábal (Reservas: 958 793 531).
Café Bar Azahar de Restábal (Reservas: 663 299 831).
ELYSIUM Restaurant & Luxury Stays de Melegís (reservations@elelisiumlecrin.com, Teléfono: +34 689 509 792)
Restaurante Los Naranjos en Melegís(Reservas: 958 793 414)
El miércoles 25 de marzo, la programación adquiere un carácter más técnico con la celebración de las Jornadas Técnicas de Agricultura Sostenible, que tendrán lugar a partir de las 16:00 horas en la Casa de la Cultura de Melegís. Este encuentro reunirá a agricultores y especialistas para abordar los retos actuales del sector, desde la gestión del agua hasta la innovación en prácticas agrícolas, en un contexto marcado por la necesidad de garantizar el futuro del campo.
El viernes 27 de marzo se intensifica la actividad con una jornada marcada por la participación vecinal. Durante los días previos, vecinos y colectivos locales se implicarán en los preparativos en el gimnasio y el polideportivo de Melegís, elaborando de forma colectiva platos tradicionales como el remojón o las migas.
Ese mismo viernes, a las 18:00 horas, tendrá lugar la inauguración oficial en la pista deportiva Antonio Ruiz de Melegís. A continuación, se celebrará el fallo del concurso de dibujo escolar y la apertura de una exposición del artista Joaquín Muñoz Ruiz. La jornada culminará con el concurso gastronómico de la naranja, donde se pondrá de manifiesto la creatividad culinaria en torno a este fruto.
El sábado 28 de marzo será el día central de la feria. Desde primera hora, el recinto ferial de Melegís acogerá la apertura de stands de productos agrícolas y artesanales, ofreciendo una muestra representativa del tejido productivo del Valle de Lecrín. A lo largo de la mañana se desarrollarán talleres para todos los públicos y degustaciones de zumo de naranja recién exprimido.
A mediodía llegará uno de los momentos más esperados con la gran degustación popular, en la que se repartirán platos tradicionales como migas, remojón y el característico gazpacho de limón. Por la tarde, la programación se orienta hacia lo cultural, con talleres de cerámica y visitas guiadas al patrimonio histórico de Melegís, permitiendo a los asistentes profundizar en la riqueza cultural del municipio.
La feria concluirá el domingo 29 de marzo con una propuesta que une naturaleza y convivencia: el Día del Senderismo en el Valle de Lecrín. La jornada contará con dos rutas con salida desde el polideportivo de Melegís. Por un lado, la ruta “El Azahar”, de carácter familiar y baja dificultad; por otro, la “Ruta Circular El Valle”, pensada para senderistas con mayor experiencia. Ambos recorridos permitirán disfrutar del paisaje de huertas y naranjos en plena floración.
La clausura llegará con una paella popular, que pondrá el broche final a una semana de actividades en la que el municipio reafirma su identidad agrícola y su capacidad para generar encuentro en torno a ella.
Con esta programación, la Feria de la Naranja vuelve a demostrar que no es solo un evento festivo, sino una herramienta de cohesión social y de puesta en valor del mundo rural, donde tradición, innovación y participación ciudadana se dan la mano.
