Roscos de Huevo, un dulce típico de la Semana Santa de Padul
Si hay un dulce típico que no puede faltar en la Semana Santa de Padul son los roscos de huevo. Aquí os dejamos sus ingredientes y el video en el que María Teresa Dolores García Vallejo explica detalladamente la elaboración de esta receta familiar heredada de generación en generación.
Ingredientes
3 huevos
9 cucharas soperas de azúcar
9 cucharas soperas de aceite de oliva
9 cucharas soperas de anís
Cuatro cucharadas y media de zumo de naranja
Cuatro cucharadas y media de leche
Ralladura de una naranja y de un limón
Un sobre de levadura Royal
Harina de repostería (750 gramos)
Aceite de girasol para freír
Una cáscara de naranja
Una cáscara de limón
Azúcar, agua y anís para el almíbar
Azúcar para rebozar
“La Dulce Teresa” cuenta con miles de seguidores en sus canales de You Tube, Facebook y TikTok donde algunos de sus vídeos superan el millón de visualizaciones.
