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Roscos de Huevo, un dulce típico de la Semana Santa de Padul

“La Dulce Teresa" nos explica en este video su elaboración paso a paso, y nos cuenta el secreto para que conserven tiernos durante una semana

1 minuto de lectura
ROSCOS DE HUEVO

Si hay un dulce típico que no puede faltar en la Semana Santa de Padul son los roscos de huevo. Aquí os dejamos sus ingredientes y el video en el que María Teresa Dolores García Vallejo explica detalladamente la elaboración de esta receta familiar heredada de generación en generación.

 Ingredientes

3 huevos

 9 cucharas soperas de azúcar

9 cucharas soperas de aceite de oliva

9 cucharas soperas de anís

Cuatro cucharadas y media de zumo de naranja

Cuatro cucharadas y media de leche

Ralladura de una naranja y de un limón

Un sobre de levadura Royal

Harina de repostería (750 gramos)

Aceite de girasol para freír

Una cáscara de naranja

Una cáscara de limón

Azúcar, agua y anís para el almíbar

Azúcar para rebozar

“La Dulce Teresa” cuenta con miles de seguidores en sus canales de You Tube, Facebook y TikTok donde algunos de sus vídeos superan el millón de visualizaciones.

Delia Molina

Me llamo Delia Molina y trabajo en el mundo de la comunicación desde hace 20 años. He sido locutora en Onda Cero Granada y responsable de los Gabinetes de Prensa de la Diputación de Granada y del Ayuntamiento de Pinos Puente. He colaborado con la Fundación Zayas, gestionando sus redes sociales y páginas web. Ahora me uno a esta nueva y apasionante aventura para continuar comunicando desde el Valle de Lecrín para el Valle de Lecrín. Como dijo Víctor Hugo: “El futuro tiene muchos nombres. Para los débiles es lo inalcanzable. Para los temerosos, lo desconocido. Para los valientes es la oportunidad.”🙌🏻🤞🏻💪🏻

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