Si hay un dulce típico que no puede faltar en la Semana Santa de Padul son los roscos de huevo. Aquí os dejamos sus ingredientes y el video en el que María Teresa Dolores García Vallejo explica detalladamente la elaboración de esta receta familiar heredada de generación en generación.
Ingredientes
3 huevos
9 cucharas soperas de azúcar
9 cucharas soperas de aceite de oliva
9 cucharas soperas de anís
Cuatro cucharadas y media de zumo de naranja
Cuatro cucharadas y media de leche
Ralladura de una naranja y de un limón
Un sobre de levadura Royal
Harina de repostería (750 gramos)
Aceite de girasol para freír
Una cáscara de naranja
Una cáscara de limón
Azúcar, agua y anís para el almíbar
Azúcar para rebozar
“La Dulce Teresa” cuenta con miles de seguidores en sus canales de You Tube, Facebook y TikTok donde algunos de sus vídeos superan el millón de visualizaciones.
